Description
Lange 20 cm Klinge für kraftvolle Schnitte und kontrollierte Handhabung
Hardened to 61° HRC Rockwell
Gefertigt aus Shirogami Stahl (Weißer Papierstahl)
4 mm dicke Klinge aus Shirogami Stahl für exzellente Schärfe und einfache Nachschärfung
geraden Klinge ermöglicht es müheloses Hacken
Santoku Matsu 18cm Carbon Gold Lange 20 cm Klinge fürEin Must have in jeder Kche Das Santoku Messer mit einer 18 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist das universelle Werkzeug fr nahezu alle Schneidarbeiten in der Kche. Das Wort "Santoku" bedeutet "drei Tugenden" und bezieht sich auf die Fhigkeit, Fleisch, Fisch und Gemse gleichermaen effizient zu schneiden. Mit seiner ausgewogenen Form und vielseitigen Klinge ist dieses Messer ein unverzichtbares japanisches Kochmesser fr Profikche und passionierte
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